答：
(1)简单来说，TRANSFORM_TEX主要作用是拿顶点的uv去和材质球的tiling和offset作运算， 确保材质球里的缩放和偏移设置是正确的。 （v.texcoord就是顶点的uv）
下面这两个函数是等价的。
o.uv = TRANSFORM_TEX(v.texcoord,_MainTex);
o.uv = v.texcoord.xy * _MainTex_ST.xy + _MainTex_ST.zw;
(2)而_MainTex_ST的ST是应该是SamplerTexture的意思 ，就是声明_MainTex是一张采样图，也就是会进行UV运算。 如果没有这句话，是不能进行TRANSFORM_TEX的运算的。_MainTex_ST.xy为 下图中的Tiling,zw为下图中的offset.
如果Tiling 和Offset你留的是默认值，即Tiling为（1，1） Offset为（0，0）的时候，可以不用
o.uv = TRANSFORM_TEX(v.texcoord,_MainTex);
换成o.uv = v.texcoord.xy;也是能正常显示的；相当于Tiling 为（1，1）Offset为（0，0），但是如下图自己填的Tiling值和Offset值就不起作用了
