定义：建造者模式使用多个简单的对象一步一步构建成一个复杂的对象，修改时只需要修改其中相应的一小部分，避免牵一发而动全身。这种类型的设计模式属于创建型模式，它提供了一种创建对象的最佳方式。
角色：
1.AbstractBuilder：抽象建造者
为创建一个Product对象的各个部件指定抽象接口，将建造的具体过程交与它的子类来实现。一般会有两部分抽象方法，一部分用来建造产品，一个是用来返回产品。如下图，buildPart1和buildPart2用来构造产品，retrieveResult返回产品。
2.ConcreteBuilder：具体建造者
实现抽象建造者的抽象方法，之所以这样，是为了便于不同情况下的扩充。
3.Director：导演者
负责调用适当的建造者来组建产品，导演类一般不与产品类发生依赖关系，与导演类直接交互的是建造者类。一般来说，导演类被用来封装程序中易变的部分。
4.Product:产品类
表示被构造的复杂对象。ConcreteBuilder创建该产品的内部表示并定义它的装配过程。产品类是一个具体的类，而非抽象类。实际编程中，产品类可以是由一个抽象类与它的不同实现组成，也可以是由多个抽象类与他们的实现组成。
结构图：
优点： 1、建造者独立，易扩展。 2、便于控制细节风险。
缺点：1、产品必须有共同点，范围有限制。 2、如内部变化复杂，会有很多的建造类。
应用：以下案例示范将一餐饭(product)拆解为每份食物、包装，更改单个食物的属性不需要修改这餐饭。
1.创建一个表示食物条目和食物包装的接口。
public interface Item
{ public String name(); public Packing packing(); public float price(); }
public interface Packing
{
public String pack();
}
2.创建实现 Packing 接口的实体类。
public class Wrapper implements Packing { public String pack() { return "Wrapper";} } public class Bottle implements Packing { public String pack() { return "Bottle";} }
3.创建实现 Item 接口的抽象类，该类提供了默认的功能。
public abstract class Burger ： Item { public Packing packing() { return new Wrapper(); } public abstract float price(); } public abstract class ColdDrink ： Item { public Packing packing() { return new Bottle();} public abstract float price(); }
4.创建扩展了 Burger 和 ColdDrink 的实体类。
public class VegBurger extends Burger { public float price() { return 25.0f; } public String name() { return "Veg Burger"; } } public class ChickenBurger extends Burger { public float price() { return 50.5f; } public String name() { return "Chicken Burger";} } public class Coke extends ColdDrink { public float price() { return 30.0f;} public String name() { return "Coke";} } public class Pepsi extends ColdDrink { public float price() {return 35.0f; } public String name() { return "Pepsi";} }
5.建一个 Meal 类，带有上面定义的 Item 对象，类似定义一餐所包含的类目。
public class Meal { private List<Item> items = new ArrayList<Item>(); public void addItem(Item item){ items.add(item); } public float getCost() { float cost = 0.0f; for (Item item : items) { cost += item.price(); } return cost; } }
5.使用：
Meal meal = new Meal(); meal.addItem(new VegBurger()); meal.addItem(new Coke()); meal.getcost()获取消费
